Larry Ellison ra mắt công ty nuôi trồng thủy canh trên đảo tư nhân riêng của mình

2024 Tác giả: Ethan Spencer | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 09:06

Tỷ phú Larry Ellison đang tham gia vào trò chơi ăn uống lành mạnh và bền vững với một công ty mới dựa trên hòn đảo riêng của mình. Nó được gọi là Sensei, một mạng lưới các trang trại thủy canh được phát triển cùng với bác sĩ cũ của Steve Jobs, bác sĩ chuyên khoa ung thư, bác sĩ David Agus. Trong một tuyên bố báo chí gần đây về dự án, Agus đã có điều này để nói về liên doanh mới:

"Là một xã hội, chúng ta đã trở nên tách rời khỏi việc biết thức ăn của chúng ta, biết nó đến từ đâu và tại sao chúng ta ăn những gì chúng ta ăn. Với Sensei, chúng tôi hy vọng sẽ tăng tính minh bạch và khôi phục mối quan hệ của chúng ta với thức ăn."

Sensei đang bắt đầu với mười nhà kính thủy canh, 200.000 feet vuông mỗi nhà kính. Cùng nhau, Ellison nói vớiNhà quảng cáo Honolulu Starông hy vọng họ sản xuất khoảng 1,7 triệu pao sản phẩm mỗi năm. Số tiền này được cho là vượt qua mức có thể cung cấp Lanai, đảo Hawaii tư nhân Ellison đã mua lại 98% trong năm 2012 với giá 300 triệu USD và kế hoạch kinh doanh hiện nay là bán sản phẩm ở Hawaii, nơi 85% thực phẩm được nhập khẩu. Kế hoạch này cũng là để Sensei trở thành một nhà lãnh đạo công nghệ trong ngành, như chủ tịch công ty Daniel Gruneberg giải thích trong một tuyên bố:

"Từ rất lâu, nông nghiệp đã trở thành một trong những ngành công nghiệp số hóa nhất. Bây giờ, chúng ta có thể kết hợp phần mềm, cảm biến và robot để tạo ra những bước nhảy khổng lồ trong canh tác bền vững và có lẽ quan trọng hơn là chất lượng thức ăn của chúng ta."

Nuôi trồng thủy canh Sensei sẽ làm việc bằng cách đầu tiên nhập khẩu hạt giống rau quả từ khắp nơi trên thế giới, sau đó sẽ được trồng thủy canh (trong nước, chứ không phải trong đất) trên đảo. Phương pháp này đòi hỏi lượng nước ít hơn 90% so với nông nghiệp truyền thống, và các nhà kính cũng sẽ được trang bị các tấm pin mặt trời thương hiệu Tesla để có thể bền vững hơn về môi trường. Nếu tất cả đi theo kế hoạch, bản thân sản phẩm sẽ giàu dinh dưỡng hơn và tốt hơn, vì dữ liệu sẽ được thu thập kỹ thuật số từ năng suất được nghiên cứu bởi các nhà nghiên cứu để tối đa hóa sản phẩm ở hai khu vực đó.

Và trong trường hợp bạn đang tự hỏi, cây trồng đầu tiên của Sensei sẽ là cà chua đen Trifele và rau xanh mù tạt Komatsuna.